Descripción

COMPRANDO CAJA DE 6 BOT. EL PRECIO FINAL CON IVA Y PORTES , LE SALE A 6,50 € BOT.

• • 6 Unidades

• • Denominación de Origen: Ribera del Duero.

• • Área de Cultivo: Castilla y León- España.

• • Variedad de Uva: 100% Tinta fina (Tempranillo).

• • Tipo de Viñedo: Viñedo de los socios de la bodega.

• • Vendimia: Tradicional a mano.

• • Clima y Orografía: Laderas orientadas al W. Secano. Suelos Franco-arcillosos.

• • Altitud: 980 metros.

• • Elaboración: Fermentación termocontrolada entre 22ºC y 26ºC.
    Maceración 48 horas en frío – 10 días como mínimo.
    Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC.

• • Crianza en barricas: 3 meses en barrica de roble 60% francés, 40% americano de entre 2 y 3 años de edad.

• • Afinado en botella: 3 meses.

• • Nota de Cata: Visualmente, color rojo cereza con matices e intensidad.
    En nariz se muestra intenso con aromas a frutas del bosque y frutos negros maduros.
    En boca resulta suave, aterciopelado y carnoso con un largo recuerdo en el retrogusto.
• Temperatura de Servicio: 16-18ºC
  

  Corpes Roble